حمودة ويدير
شهدت مجزرة العالية بإقليم مديونة عملية حجز وإتلاف كمية كبيرة من اللحوم التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك، قدرت بحوالي 700 كيلوغرام، وذلك في إطار عمليات المراقبة الرامية إلى حماية صحة وسلامة المستهلكين.
وجاءت العملية عقب تدخل المصالح المختصة ومراقبتها للمنتجات المعروضة، حيث تم ضبط الكمية المذكورة وإخضاعها للإجراءات القانونية المعمول بها قبل إتلافها، تفادياً لوصولها إلى الأسواق واستهلاكها من طرف المواطنين.
وتندرج هذه العملية ضمن الجهود الرامية إلى تشديد المراقبة على المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني، خصوصاً اللحوم، والتصدي لكل الممارسات التي من شأنها تهديد السلامة الصحية للمستهلكين.
وتؤكد عملية الحجز والإتلاف أهمية استمرار حملات المراقبة داخل المجازر ونقط بيع اللحوم، مع ضرورة احترام شروط السلامة والنظافة والتخزين، حفاظاً على صحة المواطنين وضمان وصول منتجات سليمة وآمنة إلى موائد الأسر.
عذراً التعليقات مغلقة